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雙合成 品牌介紹及官網(wǎng)

雙合成

概述 雙合成始創(chuàng)于1838年,是山西食品業(yè)的著名品牌企業(yè)。是著名的“中華老字號(hào)”。清道光18年李善勤、張德仁在河北省井陘縣橫口鎮(zhèn)西街創(chuàng)建食品店,取“和氣生財(cái),二人合作,必能成功”之意,商號(hào)叫雙合成。

一、簡(jiǎn)介

清道光18年(公元1838年) 李善勤、張德仁在河北省井陘縣橫口鎮(zhèn)西街創(chuàng)建食品店,取“和氣生財(cái),二人合作,必能成功”之意,立商號(hào)“雙合成”。清光緒24年(公元1898年) 李、張兩家后人李洛金、張子瑞在河北省石家莊大橋街創(chuàng)建雙合成分號(hào)。為了擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),張子瑞分管原雙合成;李洛金重建新店取名“雙合興”。年由石家莊遷來(lái)太原,先址北司街,后雙合成成為了消費(fèi)者信賴(lài)的食品。1928年遷至現(xiàn)址柳巷76號(hào)。1956年公私合營(yíng)后成為國(guó)有企業(yè)。1997年改為股份制企業(yè),成立了太原雙合成食品有限公司。 從十九世紀(jì)末創(chuàng)建“雙合成”到改革開(kāi)放初期的二十世紀(jì)八十年代,“雙合成”一直是手工作坊式生產(chǎn),品種少、產(chǎn)值低、質(zhì)量不穩(wěn)定。從1985年趙光晉經(jīng)理以來(lái),在她的帶領(lǐng)下,“雙合成”全體員工轉(zhuǎn)變觀念、與時(shí)俱進(jìn)、強(qiáng)化管理、拼搏創(chuàng)新,使歷經(jīng)百年滄桑的老店又一次騰飛。投資上千萬(wàn)元引進(jìn)國(guó)內(nèi)一流的食品生產(chǎn)設(shè)備,開(kāi)發(fā)生產(chǎn)出五大系列、二百余種品種,形成以享堂食品生產(chǎn)基地為龍頭的規(guī)模生產(chǎn)能力。前店后廠的一個(gè)柳巷食品總店發(fā)展成為市內(nèi)20個(gè)分店,省內(nèi)外100多個(gè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn),立足于上海、北京、鄭州、石家莊、內(nèi)蒙古、西安等全國(guó)主要市場(chǎng),成為全省最大的烘焙食品生產(chǎn)企業(yè)。年銷(xiāo)售額由原先的不足80萬(wàn)元猛增到4000余萬(wàn)元,年利潤(rùn)達(dá)250萬(wàn)元,年上繳稅近260萬(wàn)元。

公司匯聚了一大批高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人才,建立了雙合成食品科技研究院,有占地150畝的現(xiàn)代化工廠及現(xiàn)代化原料生產(chǎn)基地。以現(xiàn)代工藝和現(xiàn)代設(shè)備,將有一百多年發(fā)展歷史的“中國(guó)味道、山西特色、雙合成特質(zhì)”的食品文化,演化為一個(gè)龐大的產(chǎn)品體系,即中式系列、西式系列、娘家系列、感恩月餅系列、喜慶系列、文化主題系列6大產(chǎn)品類(lèi)別。在全國(guó)范圍內(nèi)建立了自己的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),成為中國(guó)北方消費(fèi)者信賴(lài)的、在中國(guó)很有影響力的食品生產(chǎn)企業(yè)。

雙合成將始終堅(jiān)持文化領(lǐng)先、科技領(lǐng)先、市場(chǎng)領(lǐng)先的發(fā)展戰(zhàn)略,始終堅(jiān)持合心、合力、合作及創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)造的企業(yè)精神,始終不懈地為“做中國(guó)最有發(fā)展力的老字號(hào)”而奮斗。

二、歷史沿革

清末宣統(tǒng)二年(1907年),保定滿(mǎn)城縣夏家莊村人李洛金、張于端趁法國(guó)人在我國(guó)動(dòng)工建筑正太鐵路期間,先做著賣(mài)熟雞、鴨的小本生意,后到井陘縣擺攤設(shè)點(diǎn),陸續(xù)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)范圍,以后兩人協(xié)商又移到比較熱鬧的石家莊市,買(mǎi)賣(mài)日漸興隆。不久,張、李二人因發(fā)生矛盾而分手,當(dāng)時(shí)分為“雙合成”、“雙合興”兩號(hào)。李七儒(李洛金父)接受了“雙合成”后,為了擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),于民國(guó)元年又派其子李洛金來(lái)太原開(kāi)設(shè)分店,仍取名為“雙合成”。一開(kāi)始鋪址設(shè)在北司街,約一年后又遷至大剪子巷。這時(shí)的“雙合成”僅經(jīng)營(yíng)水果、罐頭、盒裝餅干等。直至民國(guó)十八年(1929年),“雙合成”才遷至現(xiàn)鋪北梆巷53號(hào),并將當(dāng)時(shí)的著名書(shū)法家孫煥侖先生題寫(xiě)的金字黑底“雙合成”牌匾懸掛門(mén)首。這時(shí)經(jīng)理更換為陳步云。他經(jīng)營(yíng)管理有方,除制定鋪章、鋪規(guī)外,首先聘請(qǐng)兩名特級(jí)名師,開(kāi)始自產(chǎn)自銷(xiāo)月餅、點(diǎn)心,并要求產(chǎn)品質(zhì)量要精益求精,不準(zhǔn)省工省料。每創(chuàng)作一種新產(chǎn)品后,技師、經(jīng)理以及所有同仁都要一一品嘗,如大家一致認(rèn)為味美可口時(shí),才可批量生產(chǎn);品嘗后如有人提出合理建議,不僅采納,而且給予一定獎(jiǎng)賞。由于產(chǎn)品得到顧客一致好評(píng),該店便不惜工本,專(zhuān)門(mén)制作了“雙合成李記”字樣的包裝圖案盒(曾有“許仙借傘”、“牛郎織女”、“老壽星”等式樣)。當(dāng)時(shí)“雙合成”名氣日盛,買(mǎi)賣(mài)逐漸興旺發(fā)達(dá)。 陳步云經(jīng)理從嚴(yán)治店,設(shè)有嚴(yán)格的規(guī)章制度:凡東家(股東)子弟一律不準(zhǔn)進(jìn)店干活,更不準(zhǔn)參與柜事;股東和本人的親朋不準(zhǔn)在柜上白吃、白拿;如發(fā)現(xiàn)伙友有不規(guī)行為時(shí),一次給予警告,二次即行開(kāi)除等等。由于“雙合成”上下能堅(jiān)持遵守鋪規(guī)、鋪章,所以全店一切實(shí)施有條不紊。這段時(shí)期可以說(shuō)是“雙合成”的極盛期,一直延續(xù)到“七·七”事變。

1937年,太原淪陷,日本侵略者以“強(qiáng)化治安”的名義,欺壓商民。偽“聯(lián)幣”一再貶值,物價(jià)暴漲,民不聊生。1945年,日本投降后,閻錫山的苛捐雜稅接踵而至,商號(hào)處于一籌莫展的境地。

1949年,太原解放,“雙合成”積極響應(yīng)黨的“發(fā)展生產(chǎn),繁榮經(jīng)濟(jì)”的號(hào)召,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),優(yōu)質(zhì)糕點(diǎn)再度與群眾見(jiàn)面。1956年實(shí)行了公私合營(yíng)。當(dāng)時(shí)受太原市南城區(qū)食品總店和南城糕點(diǎn)、肉食加工廠領(lǐng)導(dǎo),生產(chǎn)工序和質(zhì)量仍保持傳統(tǒng)技藝,所產(chǎn)各種糕點(diǎn)、月餅仍占全行業(yè)之鰲頭。連續(xù)幾年曾獲市、局先進(jìn)單位光榮稱(chēng)號(hào)。1964年,“雙合成”又恢復(fù)前店、后廠。1966年文革開(kāi)始后,“雙合成”老字號(hào)的牌匾再次被取消,成為柳巷商店的一個(gè)門(mén)市部。

黨的十一屆三中全會(huì)以后,1980年恢復(fù)了“雙合成食品店”的老字號(hào)名稱(chēng),同時(shí)對(duì)企業(yè)進(jìn)行了改造。營(yíng)業(yè)面積增加到92平方米,生產(chǎn)面積增加到680平方米,從業(yè)人員60余人。1983年,“雙合成”重新懸掛起由虹川先生書(shū)寫(xiě)的黑底金字“雙合成”牌匾,老字號(hào)從此煥發(fā)出新的風(fēng)采。

三、產(chǎn)品服務(wù)

作為百年老字號(hào),雙合成食品將動(dòng)人的文化融入各種產(chǎn)品,使它變成產(chǎn)品有機(jī)的部分,從而使產(chǎn)品同樣成為人們精神生活的好朋友和情人。它可以開(kāi)口說(shuō)話(huà),替雙合成人向顧客感恩與祝福,替顧客向他的“對(duì)象”感恩與祝福。曾經(jīng)有人這樣評(píng)價(jià)雙合成的月餅,拿著雙合成的月餅去送給親朋好友,一切深情厚誼都包含在小小的月餅中了,每一個(gè)品種的月餅都能代表人們不同的心意。到現(xiàn)在,雙合成的月餅已開(kāi)發(fā)出綠色月餅系列、數(shù)字系列、晉餅系列、月燒系列、雙合系列、娘家系列,這幾大系列的月餅品種,活脫脫一個(gè)月餅辭典。這塊老字號(hào)的百年品牌早已在其營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中體現(xiàn)了其獨(dú)有的影響力和號(hào)召力。

2008年是閏7月,盡管如此,也無(wú)法抵擋雙合成月餅“來(lái)勢(shì)洶洶”的營(yíng)銷(xiāo)勁頭。今年的中秋節(jié),注定又要在太原掀起一股“雙合成”風(fēng)潮。今年,雙合成推出的新生代部落已經(jīng)根據(jù)消費(fèi)者的饋贈(zèng)對(duì)象,體貼細(xì)心的推出了“小小月亮”、“愛(ài)的祝?!?、“溫暖中秋”、“中國(guó)月亮”等等禮盒;雙合福喜部落中也進(jìn)行了“雙合成功”、“八方來(lái)賀”、“一生情愿”等專(zhuān)門(mén)饋贈(zèng)給合作伙伴賀同學(xué)、同事的禮盒的細(xì)分;傳統(tǒng)部落中,也把“青花·郭杜林”、“大院情”、“百年餅香”等饋贈(zèng)父母、長(zhǎng)輩的禮盒系列推向了市場(chǎng);以及送給愛(ài)人和兒童的“健康部落”系列……上千種不同口味的月餅。這些月餅品種的開(kāi)發(fā)無(wú)不向人們彰顯著品牌的魅力。

四、品牌形象

雙合成繼承了百年來(lái)刻苦艱辛的光榮歷史和企業(yè)文化,始終堅(jiān)持“以品種促發(fā)展,以服務(wù)求生存,以質(zhì)量樹(shù)信譽(yù)”的經(jīng)營(yíng)方針和“心系大眾,奉獻(xiàn)精品”的經(jīng)營(yíng)宗旨,一步一個(gè)腳印,踏實(shí)走來(lái)?,F(xiàn)擁有年銷(xiāo)售收入近億元,擁有一大批高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人才,擁有兩座現(xiàn)代化工廠和多條國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的糕餅自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn),開(kāi)設(shè)了五十家直營(yíng)連鎖店,公司下屬營(yíng)銷(xiāo)中心、生產(chǎn)中心,人力資源中心等部門(mén),并且與山西大學(xué)生命科學(xué)系聯(lián)合創(chuàng)辦了食品研發(fā)中心,現(xiàn)已發(fā)展成為山西食品行業(yè)的龍頭企業(yè),在中國(guó)烘焙行業(yè)具有一定的影響力。

公司的各類(lèi)產(chǎn)品曾多次獲得國(guó)家及行業(yè)各種榮譽(yù),深受消費(fèi)者青睞,雙合成商標(biāo)被評(píng)為全省“著名商標(biāo)”,月餅?zāi)昴瓯粐?guó)家輕工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)名餅、名牌月餅”。董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理趙光晉連續(xù)12年被評(píng)為市特級(jí)勞模、多次被評(píng)為省勞模、省特級(jí)勞模、省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者、省青年科技企業(yè)家、中國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者、全國(guó)勞模,還光榮地當(dāng)選為太原市人大常委會(huì)委員、市政協(xié)委員、第四次世婦會(huì)代表、97年當(dāng)選為黨的十五大代表。

網(wǎng)站建設(shè)服務(wù)

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